Составление списка покупок — это очередной шаг на пути к экономии денег и последующего накопления. Список покупок, сбережет не только Ваши деньги, но и время, которое Вы сможете потратить на новое увлечение, свое развитие или игру с детьми.
Есть два варианта составления списка покупок.
Первый – это составление меню на неделю, а исходя из этого меню, выписываем все необходимые продукты. При покупке продуктов, смотрим на цены. Если в каком-то блюде присутствует дорогой продукт, то вычеркиваем это блюдо из списка меню.
Второй – собираем все чеки в течение месяца и записываем все расходы на которые не получали чеки (например при покупках на рынке). После этого, в конце месяца проводим анализ от чего можно отказаться и сколько можно на этом сэкономить.
После того как составили список продуктов, добавьте туда то, что необходимо периодически использовать: химию, средства гигиены, специи и прочее.
Составляем меню на неделю.
При составлении меню определитесь с целями, для чего Вам это надо. В данном случае, мы составляем меню на неделю для экономии денег и своего времени. Так что меню нам необходимо как можно проще, а блюда быстрее в приготовлении. Запомните, экономить не значит голодать.
Завтрак.
Мы не стали усложнять себе жизнь, выбирая каждый день что-то новое. Остановились на овсяноблине с добавление сыра. У Вас могут быть свои варианты.
Омлет (яйца, молоко)
Овсяная каша (геркулес или подобное, молоко или вода)
Овсяноблин (яйца, молоко, овсяная мука, сыр)
Обед и ужин.
Мы исключили супы, так как после них очень быстро возвращается чувство голода. И остановились на вторых блюдах. Также мы решили готовить одно блюдо на весь день и на обед и на ужин. Разница только в объеме, в обед порция больше, так как нужны силы на оставшийся день, а на ужин порция меньше, чтобы не набрать лишнего. Давайте рассмотрим, что можно приготовить на второе.
Понедельник – плов (рис, мясо, морковь, лук, масло)
Вторник – Гречка с подливой (гречка, мясо, лук, морковь, масло)
Среда – макароны с котлетами (макароны, мясо, лук, яйцо)
Четверг – Тушеная картошка с капустой (картофель, капуста, мясо, лук, морковь, масло, томатная паста)
Пятница – Пельмени (мука, мясо, лук, яйцо, масло)
В выходные можно повторить или побаловать свою семью чем-нибудь вкусным. Если нет ни каких дел приготовьте: пиццу, курник, манты, суши и разную вкуснятину, которая занимает много времени. Главное не все сразу, одна неделя одно «вкусное» блюдо. Планируйте выходные, иначе проедите за выходные все сбереженное за неделю, да и в весе можете прибавить.
Суббота – Гречка с подливой (гречка, мясо, лук, морковь, масло) + пицца (мука, сыр, томатная паста, колбаса)
Воскресенье – макароны с котлетами (макароны, мясо, лук, панировочные сухари, яйцо)
Гречку не обязательно варить, достаточно залить кипятком и оставить на 15-20 минут и она готова.
Котлеты можно приготовить в духовке. Выкладываете все котлеты на противень и отправляете в духовку на 35-40 минут. Такие котлеты полезнее жареных, для них не нужно масло и Вам не придется долго стоять у плиты.
Покупайте продукты сразу на неделю, так Вы избавите себя от постоянных походов в магазин, отнимающих у Вас время и искушающих купить еще что-то ненужное.
Ешьте мясо, оно помогает дольше оставаться сытым.
Меню на неделю составлено. Теперь мы точно знаем какие продукты на неделю нам понадобятся. Берем свой блокнот и записываем в него свой список покупок. Я не заставляю Вас придерживаться именно этого списка, у каждого свои вкусы и меню может быть разным. Главное, чтобы Вы уловили суть и смогли научиться экономить деньги на продуктах. Осталось дополнить список витаминами, химией и разными мелочами.
Овощи и фрукты.
Куда же без них, нам нужны витамины, чтобы быть здоровым и хорошо себя чувствовать. В зависимости от сезона, покупаемые фрукты и овощи будут меняться. Овощи нам нужны для салатов, а фрукты для перекуса.
Перекус.
Также учитывайте чай и кофе, которые мы пьем с сахаром и добавляем туда молока. А просто так чай пить не хочется, нам нужен кусочек хлеба с маслом или что-нибудь к чаю.
Дополнительные мелочи.
Не забываем о наших «помощниках» при готовке: специи, соль, пергамент, сода и подобное. Это мелочи, но очень важные их нельзя упускать из виду, так как именно они влияют на окончательный результат блюда.
Средства гигиены, быт и химия.
Заключительная часть списка это то, что не съедобно. Записываем сюда все что помогает нам мыть, мыться, убираться, следить за собой и готовить.
Составляем список покупок.
| Мясо: | Бакалея: | Гигиена химия: |
| Куриная грудка | Рис | Зубная паста |
| Свинина или говядина | Греча | Мыло |
| Макароны | Шампунь | |
| Фрукты и овощи: | Сахар | Гель для душа |
| Помидоры | Соль | Туалетная бумага |
| Огурцы | Сода | Влажные салфетки |
| Капуста | Овсянка | Ср-во для посуды |
| Картофель | Мука овсяная | Ср-во для туалета |
| Морковь | Мука пшеничная | Губка для посуды |
| Лук | Чай | Мешки для мусора |
| Чеснок | Кофе | Порошок |
| Зелень | Томатная паста | |
| Яблоки | Масло растительное | Молочка: |
| Бананы | Молоко | |
| Сыр | ||
| Специи: | Для готовки: | Масло |
| Приправы | Пергамент | |
| Дрожи | Пищевая пленка | Хлеб |
| Ванилин | Фольга |
Так должен выглядеть список покупок в итоге. У Вас он будет отличаться, скорее всего он будет не много больше. После составления списка выберете для себя день закупа, у нас это четверг после работы. Перед закупом берете свой список и начинаете выписывать из него на листок то, что у Вас заканчивается. И с этим листком идете в магазин.
Ничего сложного тут нет, со временем вы определитесь с необходимым количеством продуктов на неделю. У Вас перестанут пропадать продукты, начнется процесс экономии, и сможете начать копить деньги. Каких-то продуктов будет хватать на неделю, а других на месяц, Вы не будете покупать весь список еженедельно.
